Mango & Ananas Acai

En tropisk acai bowl med frossen mango og ananas.

Servering: 1-2 porsjoner.

Ingredienser
2 dl frosne mangoterninger
1 dl frosne ananas biter
1,5 dl kokosmelk
Topping: Kokosflak, skiver av kiwi og ananas biter.

Fremgangsmåte
1. Ha frosne mangoterninger, frosne ananas biter og kokosmelk i en blender.
2. Kjør blandingen til den blir jevn og kremet.
3. Hell blandingen i en bolle.
4. Topp med kokosflak, skiver av kiwi og ananas biter.
5. Server umiddelbart og nyt!

Det lille ekstra 
Tilføy en teskje revet ingefær i blandingen før blending for en frisk twist, og dryss litt mynte på toppen for ekstra forfriskning.