Energibarer

Energibarer er perfekte i en hektisk hverdag. Gi deg selv litt påfyll, og gjør den til din egen.

Ingredienser

4 dl havregryn
2 modne bananer
4 ss peanøttsmør / mandelsmør
2 ss honning
1 klype salt
1 neve tranebær
50g mørk sjokolade

Tilsett banan, havregryn, nøttesmør, honning og salt i blenderen. Kjør forsiktig frem til du får en litt klissete blanding. Smør utover i en liten form. Dryss over ønsket topping og smelt mørk sjokolade. Sett i kjøleskapet eller fryseren i minst 30 minutter før du kutter den opp.

Gir ca 6-8 energibarer. Oppbevar gjerne i fryser og ta opp når du trenger litt ekstra påfyll i hverdagen.